Печь конвекционная UNOX XFT183

Конвекционная печь UNOX XFT 183 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли.Режимы выпечки:    Конвекция 30-260 °C    Конвекция + пар 90-260 °CРаспределение воздуха в камере:    AIR.Plus: вентилятор с реверсивным движениемУправление климатом в камере готовки:    DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры    STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеруВспомогательные функции:    Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)    Визуализация остаточного времени выпечки    Непрерывная работа печи "INF"Открывание двери:    Открывание двери вручную сверху внизТехнические детали:    Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены    Освещение камеры галогеновой лампой    Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов    Контактный переключатель двери    Ограничитель температуры для безопасности