Шкаф шоковой заморозки AFINOX INFINITY 5 GN 2/1 GF all-in-one -40°/+85°C

Артикул: 9AMI52IM5OA01
Производитель: Afinox
Страна: Италия

под заказ 45 дней
760 000 руб.
В корзину

Мы доставляем товар по всей России с возможностью самовывоза из пункта выдачи товаров (дешевле) или с курьерской доставкой до дверей.

Уточняйте у оператора возможности сэкономить на доставке!

Выбирайте способ оплаты на свой вкус:

Безналичный платеж - с вами свяжется наш менеджер дял уточнения реквизитов и выставит Вам счет на оплату по безналу.

Банковская карта - Доступна в случае оформления заказа на частное лицо. мгновенная оплата: и удобно и заказ Ваш отправится в путь максимально быстро.

Любые вопросы по данному товару вы можете задать нам:

В Москве: +7 (495) 255-0-456

В Екатеринбурге: +7 (343) 350-05-09

Из любой точки мира пишите нам на общий адрес: shop@arcten.ru

Мы доставляем товар по всей России с возможностью самовывоза из пункта выдачи товаров (дешевле) или с курьерской доставкой до дверей.

Уточняйте у оператора возможности сэкономить на доставке!

Выбирайте способ оплаты на свой вкус:

Безналичный платеж - с вами свяжется наш менеджер дял уточнения реквизитов и выставит Вам счет на оплату по безналу.

Банковская карта - Доступна в случае оформления заказа на частное лицо. мгновенная оплата: и удобно и заказ Ваш отправится в путь максимально быстро.

Любые вопросы по данному товару вы можете задать нам:

В Москве: +7 (495) 255-0-456

В Екатеринбурге: +7 (343) 350-05-09

Из любой точки мира пишите нам на общий адрес: shop@arcten.ru

Шкаф шоковой заморозки AFINOX INFINITY 5 GN 2/1 GF all-in-one -40°/+85°C Afinox в компании Арктен, фото
INFINITY: это не просто шкаф интенсивного охлаждения, но многофункциональный помощник 6 в 1, который гарантирует лучшие показатели при приготовлении и замораживании блюд, от заморозки до выпекания.

Самый совершенный в своей категории, шкаф интенсивного охлаждения представлен в моделях Start (только “холодные” циклы) или All-in-one (с “горячими” циклами).

Вместимость варьируется от модели с 5-ю полками, идеально подходящей для малого производства, до моделей с 120-ю полками для оптовых сетей, столовых и других общественных организаций.

Три меню, семь рабочих циклов, множество возможностей комбинировать виды деятельности – больше, чем просто холодильный шкаф. Infinity это незаменимый помощник для любого профессионала в ресторанном деле.

Практичный, надежный и легкий в эксплуатации, холодильный шкаф сохраняет свежесть и вкус продуктов, осуществляя при этом постоянный контроль каждой фазы. Оборудование предназначено не только для охлаждения, но также и для приготовления блюд при низкой температуре благодаря встроенной функции Slow cooking +85°C.

Холодильный шкаф Infinity это возможность рационализировать стоимость и время работы; отвечает всем требованиям при приготовлении и хранении продуктов и блюд, гарантируя превосходные результаты, низкий расход сырья.

Циклы:

• Шоковое охлаждение
• Шоковая заморозка
• Размораживание
• Медленное приготовление +85°C. (только версия «ALL-IN-ONE»)
• Расстойка (только версия «ALL-IN-ONE»)
• Комбинированные циклы
• Многоуровневая функция, функция размораживания
• SD-КАРТА с обучающими видеороликами и дверца USB для HACCP
загрузка данных, многоточечный стержневой зонд (4 точки считывания)


Технические характеристики:

Охлаждение: 35 кг
Замораживание: 25 кг
Полки: 5 GN2/1 H65
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Панель управления: Экран TOUCH 9”, передняя, верхняя часть двери
Расстояние до лотка: 70 мм мод. ГАСТРОНОМИЯ / 50мм мод. ПАСТИКЦИЯ
Температурный датчик продукта: Многоточечная (4 точки считывания T ° C)
Источник питания: 230V/50Hz
Хладагент: R 452 A
Ножки из нержавеющей стали
Внешние размеры: 870x973x850 мм

Тип изделия:

Шкаф шоковой заморозки -40°/+85°C

Производитель:

Серия:

Материал:

нержавеющая сталь

Кол-во уровней :

5 x GN 2/1